Ja us podeu inscriure a la ruta de les Tapes que es farà a Rubí al novembre.La ruta es fa tots els dijous de novembre en horari de tarda/vespre, els 4 dijous. Dates: 6, 13, 20 i 27 de novembre de 202 (…) llegir

Arriba la 5a edició de la ruta gastronòmica "De Tapes per la Fira de Sant Galderic". Comença des del dijous 6 d'octubre fins al 15 d'octubre. Més d'una trentena de bars i restaurants ens ofereixen tapes + quinto o canya a 2,50 €.
Trobareu disponible el programa d'activitats al final d'aquest article.
|
Mandonguilles de porc amb ou de guatlla De dilluns a divendres a partir de les 18 h.
|
Niu de patata amb ceps, ceba confitada amb mel i ou de guatlla Divendres a partir de les 20 h, dissabtes i diumenge a partir de les 12 h. Dimecres 12, tancat. |
|
Saltat mexicà
|
Melós de porc al vi negre de Mencía |
|
Callos
|
Pa de coca gratinat acompanyat de roast pork, formatge cheddar, ceba caramel·litzada i un toc de mostassa dolça |
|
Anelles de calamar enfarinades i fregides
|
Patates ecològiques amb salsa de cabrales i encenalls de bacó |
|
Navalles a la planxa amb tomàquet i coriandre |
Croquetó de lluç amb salsa de gambes |
|
Purito de botifarrra negra i ceba caramel·litzada |
Llagostí amb pernil i fulla de roure |
|
Bacallà amb salsa Casa Nico i xips de cors de carxofa |
Tires de llom a l'estil Thai |
|
Pernilet de pollastre a la crema de cava |
Xoriç al vi |
|
Bunyols de bacallà a la marinera |
Croqueta de botifarró amb poca caramel·litzada |
|
Delícia de formatge: Rotllo de carbassó, pebrot, pernil i formatge |
Sandwich d'espatxa de vedella al forn de llenya amb allioli de romaní |
|
Caramel cruixent de formatge de cabra amb reduccció de vinagre de Mòdena
|
Cansalada confitada, ceba caramel·litzada i salsa de taronja i anís |
|
Torrada de llom amb formatge i llit de ceba, ou de guatlla i caramel de vi |
Ous de guatlla amb xistorra de Navarra D.O.
|
|
Mar i cel: Barqueta de Bacallà amb pebrot, salsa de codlony i espurnes de cel |
Choripan: Xoriç crioll amb Chimichurri i salsa criolla |
|
Albergínia farcida de botifarró amb ceba caramel·laitzada i ou de guatlla |
Bar On k'dem
|
|
Curri de verdures, coco i anacards |
Morro a la planxa |
|
Foagura: Uramaki d'alvocat, espàrrecs de marge i foie amb reducció de Mòdena i escates |
Cada bar participant disposa de butlletes de participació. Vota i entraràs en el sorteig de sopars valorats en 30 €. |
El recull fotogràfic de les fotos i els horaris els trobareu tant a la galeria fotogràfica del Facebook de Rubí Comerç com a l'app de ciutat de Rubí Ciutat.

Més noticies
La Generalitat de Catalunya obre una nova línia de subvencions dirigides a comerciants i artesans. Els tràmits telemàtics per sol·licitar els ajuts obriran a les 9:00 hores del dia 4 de juny de 2025 i (…) llegir
Compartim aquest programa de suport per donar l'impuls que necessites al teu negoci. Et permet rebre formació (24 hores col·lectives) i assessorament específic (20 hores amb personal expert). Inscrip (…) llegir








































