Publicat el 04/11/2016
Curs de manipulació d'aliments per al personal d'establiments alimentaris minoristes i de la restauració

Fem difusió del Curs de manipulació d'aliments per al personal d'establiments alimentaris minoristes i de la restauració, que organitza el Consorci de Turisme del Vallès Occidental, el proper dijous 17 de novembre en horari de tarda. La durada del curs és de 3 hores, de 15:30 a 18:30 h. 

El curs és gratuït però cal inscripció prèvia i es durà a terme a la seva seu, Ctra. N-150, Km. 15 - Terrassa, a Terrassa. Us podeu inscriue per telèfon a 93 727 35 34 (ext. 310) o també per correu electrònic a mbertran@ccvoc.cat

L'objectiu d'aquest curs és proporcionar als manipuladors d'aliments els coneixements sobre higiene alimentària necessaris per garantir la seguretat alimentària en el lloc de treball. Els continguts del curs són:

  • malalties de transmisió alimentària
  • contaminació d'aliemnts
  • factors que afecten el creixement bacterià
  • contaminacions encreuades
  • estructures i equips
  • higiene personal i hàbits higiènics
  • pràctiques correctes de manipulació
  • sistemes d'autocontrol
  • especificacions  higièniques i sanitàries dels aliments

 

El curs consta d'una part teòrica al final de la qual s'obre la participació del grup, mitjançant la discussió i, si s'escau, la realització i resolució d'exercicis. I els assistents disposaran d'un dossier amb els continguts del curs.
Es lliurarà certificat d'assistència als participants.

Més noticies

Publicat el 23-07-2025

Ja us podeu inscriure a la ruta de les Tapes que es farà a Rubí al novembre.La ruta es fa tots els dijous de novembre en horari de tarda/vespre, els 4 dijous. Dates: 6, 13, 20 i 27 de novembre de 202 (…) llegir

Publicat el 03-06-2025

La Generalitat de Catalunya obre una nova línia de subvencions dirigides a comerciants i artesans. Els tràmits telemàtics per sol·licitar els ajuts obriran a les 9:00 hores del dia 4 de juny de 2025 i (…) llegir

Publicat el 03-06-2025

Compartim aquest programa de suport per donar l'impuls que necessites al teu negoci. Et permet rebre formació (24 hores col·lectives) i assessorament específic (20 hores amb personal expert). Inscrip (…) llegir

Veure més notícies

Tens un comerç?

Si tens un comerç i encara no surts en aquest web dona’t d’alta aquí.
Si el teu comerç hi apareix inicia sessió per poder gestionar-hi les dades

Contacta amb el Servei de Comerç